Brassicaceae |
Grupp ^ | Skud-nr: 26720 |
Raphanus sativus Rättika-Gruppen | |
rättika | |
Livsform: | ofta tvåårig ört, odlad som ettårig |
Användning: | mest rotfrukt ute, även medicinalväxt och grönsak (omogna skidor) |
Kommentar: | Sorter med avlånga eller mer rundade, ofta minst 10 cm långa, rotfrukter. De klassiska, avlånga bestående av både hypokotyl och rot, de modernare kortare bestående mest av hypokotylen. Klassiska sorter med skarp smak, svarta och sena, men även tidiga liksom bruna, rosa och vita sorter med mildare smak finns numera. Gränsen mot rädisa således ej skarp. Innefattar här ej de orientaliska sorterna ("Oriental radishes"), se Daikon- och Lo Bok-Gruppen. |
Närmast lägre ranger [65] | Kopplade referenser [25] |